Happy New Year Fortune Cupcakes
Nur noch wenige Tage und es ist Silvester - yay! Nach einem kleinen Hin und Her weiß ich nun auch endlich, mit wem ich ins neue Jahr hineinfeiern darf. Mein erstes Silvester seit 5 Jahren! Zwar wieder ohne Mitternachtskuss, aber den hole ich mir früher oder später auch noch. Hihi. Und damit ihr auch alle zumindest lecker ins neue Jahr rutscht, habe ich diese niedlichen Happy New Year Fortune Cupcakes - mit einer kleinen Überraschung im Herzen der schokoladig fluffigen Hülle - für euch. ♥
Das Besondere an den ohnehin schon niedlichen Cupcakes ist die kleine Botschaft im Inneren des Muffins. Auf diese Weise könnt ihr eure Lieben überraschen und ihnen ein Lächeln auf die Lippen zaubern! Einfach beim Befüllen der Förmchen eine Botschaft, eingewickelt in Alufolie, in die Mitte des Teiges drücken (und die Beschenkten vor dem Verzehr darauf hinweisen. ;D).
Zutaten
Für die Muffins
Die Butter mit dem Zucker, den Eiern und dem Mark einer Vanilleschote schaumig schlagen. Das mit dem Backpulver/Natron versetze Mehl sieben und unter die Eier-Butter-Mischung rühren. Den Kakao ebenfalls in den Teig sieben (um Klumpen zu vermeiden) und so viel Milch hinzu geben, bis ein geschmeidiger Muffinteig entsteht. Den Teig anschließend in Förmchen füllen und die Muffins - falls gewünscht - mit einer in Alufolie gewickelten Glücksbotschaft versehen. Diese anschließend bei 180 Grad 25 Minuten backen.
Währenddessen bereiten wir das Frosting vor. Hierfür die Butter vorsichtig schaumig schlagen und nach und nach den Puderzucker einsieben. Die Lebensmittelfarbe (ich habe die Pulverform verwendet) in der Milch auflösen und anschließend zur Butter geben. Das Frosting kalt stellen, bis die Muffins gebacken und abgekühlt sind.
Die Muffins mit Hilfe eines Spritzbeutels mit einem Topping schmücken und nach Belieben passend zum Anlass dekorieren. Ich habe kleine Zucker-Glückspilze und dazu passende Zuckerperlen gewählt.
Lasst sie euch schmecken. ♥
Das Besondere an den ohnehin schon niedlichen Cupcakes ist die kleine Botschaft im Inneren des Muffins. Auf diese Weise könnt ihr eure Lieben überraschen und ihnen ein Lächeln auf die Lippen zaubern! Einfach beim Befüllen der Förmchen eine Botschaft, eingewickelt in Alufolie, in die Mitte des Teiges drücken (und die Beschenkten vor dem Verzehr darauf hinweisen. ;D).
Zutaten
Für die Muffins
- 115 g weiche Butter
- 175 g Zucker
- das Mark einer Vanilleschote
- 2 Eier
- 140 g Mehl
- 2 Tl Kakao
- 1 Tl Backpulver
- 1/2 Tl Natron
- Milch
- 250 g weiche Butter
- 500 g Puderzucker
- 2 Tl Milch
- rote Lebensmittelfarbe
- weiße Perlen
- Zuckerpilze
Die Butter mit dem Zucker, den Eiern und dem Mark einer Vanilleschote schaumig schlagen. Das mit dem Backpulver/Natron versetze Mehl sieben und unter die Eier-Butter-Mischung rühren. Den Kakao ebenfalls in den Teig sieben (um Klumpen zu vermeiden) und so viel Milch hinzu geben, bis ein geschmeidiger Muffinteig entsteht. Den Teig anschließend in Förmchen füllen und die Muffins - falls gewünscht - mit einer in Alufolie gewickelten Glücksbotschaft versehen. Diese anschließend bei 180 Grad 25 Minuten backen.
Währenddessen bereiten wir das Frosting vor. Hierfür die Butter vorsichtig schaumig schlagen und nach und nach den Puderzucker einsieben. Die Lebensmittelfarbe (ich habe die Pulverform verwendet) in der Milch auflösen und anschließend zur Butter geben. Das Frosting kalt stellen, bis die Muffins gebacken und abgekühlt sind.
Die Muffins mit Hilfe eines Spritzbeutels mit einem Topping schmücken und nach Belieben passend zum Anlass dekorieren. Ich habe kleine Zucker-Glückspilze und dazu passende Zuckerperlen gewählt.
Lasst sie euch schmecken. ♥
62 Secret Answers
Die sehen so wunderbar lecker aus! :)
AntwortenLöschenIch wünsche dir jetzt schon einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Lg, Zarah
zarahester.blogspot.de
Das wünsche ich dir auch! :)
LöschenOh my God they look so delicious and cute! Great post dear!! xx
AntwortenLöschenhttp://staliaisbae.blogspot.com/
http://living-like-v.blogspot.com/
Have a great weekend!
xx
Thank you, dear. ♥
LöschenOh wow, die sehen wirklich total lecker aus!
AntwortenLöschenMit wem wirst du denn dein Silvester verbringen?
Also wir werden lecker essen und dann ein paar Spiele spielen.
Dir einen guten Rutsch und ein tolles 2016!
Mit Freunden. Bei uns wird der Abend ähnlich aussehen!
LöschenDanke dir, das wünsche ich dir auch!
oh wie schön <3 richtig tolle Idee :)!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Priscilla
Dankeschön. :)
LöschenOh sehen die Cupcakes lecker aus, das Rezept muss ich mir gleich einmal merken!
AntwortenLöschenSophie♥
Unbedingt, sie sind so köstlich! :)
LöschenDie sehen ja wirklich super lecker aus :)
AntwortenLöschenLiebst
Christin
von Glasschuh.com
besuch mich auf Facebook
Dankeschön. ♥
Löschensaw this on instagram! looks amazing *-*
AntwortenLöschenPam xo/ Pam Scalfi♥
Thank you, dear. ♥
Löschenoh die sehen aber lecker aus *-*
AntwortenLöschenlass sie dir schmecken und hab ein tolles silvesterfest :*
xx, laura <3
Das wünsche ich dir auch! :D
LöschenOh die sehen aber toll aus :D
AntwortenLöschenLiebste Grüße ♥ Mai
www.sparkleandsand.com
Dankeschön. ♥♥
LöschenNham nham so cute!
AntwortenLöschenkiss
http://inspirationswithm.blogspot.pt/
Thanks! ♥
Löschen<3333 such amazing post!
AntwortenLöschengreat recipe!
Karolina Gerspucci
♥♥
LöschenIt looks so cute! Looks yummy!
AntwortenLöschenThank you. ♥♥
LöschenDie sehen verdammt lecker aus!
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Rina von Adeline und Gustav
Dankeschön. :))
LöschenThese look sooo yummy! Thanks for sharing.
AntwortenLöschenJust found your blog and I'm glad I did. I'm now following you on GFC and Bloglovin.
xo Azu
www.raven-locks.blogspot.com
Thank you so much.
LöschenI'm happy about every new follower. ♥
Die sehen aber wirklich zum Anbeissen aus!
AntwortenLöschenwww.thefashionfraction.com
Das sind sie auch! :3
LöschenOh, die sehen ja richtig lecker aus! Eine tolle Idee für Silvester :)
AntwortenLöschenWürde mich freuen, wenn du auch bei mir vorbei schaust! :)
Liebe Grüße,
Eleonora
eleonorasblog.com
Ich schaue sehr gerne bei dir vorbei! :)
LöschenDie sehen so toll und lecker aus :)
AntwortenLöschenDie werde ich bestimmt nachbacken.
xx Katha
showthestyle.blogspot.com
Das freut mich sehr. ♥
LöschenOh God, looks so delicious! But I have to work out after christmas! :D
AntwortenLöschenI hope that you visit my blog too and maybe follow: SPIKED-SOUL.BLOGSPOT.COM :)
And I’ll be so thankful if you click this link: www.choies.com/product/gray-cat-ear-detail-hooded-faux-fur-coat_p61361?cid=6460jesspai
Have a nice day!
I have to workout, too. Haha. :D
LöschenDie sehen echt toll aus. Du hast dir wirklich viel Mühe gegeben:)
AntwortenLöschenDeine Kreativität zeigt sich hier mal wieder richtig!
Viele Grüße LiFe
lifealty.blogspot.de/
Oh du Süße. Dankeschön. ♥
LöschenWie toll sehen die denn bitte aus?? Und total coole Idee mit der Nachricht im Cupcake! :D Jetzt will ich auch einen bekommen :D
AntwortenLöschenLiebst, ina
Visit me at Petite Saigon
Dankeschön für deinen süßen Kommentar. :)
Löschenoh wow die sehen echt richtig toll aus!! :)
AntwortenLöschenAlles Liebe,
Lara
Dankeschön. :)
Löschenwie süß die nur aussehen
AntwortenLöschendanke für das tolle Rezept
ich muss die auch unbedingt mal ausprobieren,
habe noch nichts für silvester :D
alles Liebe deine AMELY ROSE vorbei
Dann kann ich dir dieses Rezept nur ans Herz legen!
LöschenDie Cupcakes kommen immer gut an. :)
Danke für deinen lieben Kommentar!!
AntwortenLöschenKomm gut ins neue Jahr!
Judith
Cupcake is my favorite one. I eat lot in this Christmas.
AntwortenLöschenMake Your Eyes Bigger and Brighter
Me, too. :)
LöschenWas für eine süße Idee ^^
AntwortenLöschenIch weiß noch in der Grundschule hatte jemand zu seinem Geburtstag auch solche Cupcakes gebacken und in einem war eine Murmel und der bekam ein Geschenk.
Ich hatte sogar zum richtigen gegriffen yaay :D
Liebste Grüße, s e l i n
Haha, wie cool. :D
LöschenAuch wenn man die Cupcakes bestimmt sehr vorsichtig essen musste. ;)
EIne richtig süße Idee! :)
AntwortenLöschenGLG
Miss Lilli
Dankeschön. :)
LöschenThose cupcakes are so cute!
AntwortenLöschenWould you like to stay in touch and follow each other?
xo
www.thenewpersonalassistant.com
Das ist ja mal eine tolle Idee, perfekt als Dessert am Silvesterabend!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Da gebe ich dir recht. :)
LöschenThey must taste so good!
AntwortenLöschenxo,
Sara
♥♥
LöschenDie sehen echt süss aus. Toller blog hast du, ich folge dir. :)
AntwortenLöschenDas freut mich sehr. ♥♥♥
LöschenHey Selly,
AntwortenLöschendanke für deinen lieben Kommentar. Habe ihn leider erst jetzt gesehen.
Die kleinen Glücksbringer sehen unglaublich lecker aus. Würde am liebsten selbst reinbeißen :)
Liebe Grüße
Daniela
www.foxitastic.de
Die Cupcakes sehen echt süß aus! :)
AntwortenLöschenIch backe sehr gerne und deine Cupcakes sehen sehr schön aus! In meinem Instagramfeed siehst du auch Bilder von Cupcakes und Kuchen mit Fondant von mir!
AntwortenLöschenIch habe gerade ein Giveaway auf meiner Seite gestartet! Schau doch mal vorbei!
http://patriciacori.blogspot.ch/2016/01/giveaway-collabaration.html
Lovely :D you should translate your posts to english :)
AntwortenLöschenwww.infashionchains.blogspot.com
Vielen lieben Dank für eure Kommentare - ich freue mich über jedes sehr und versuche stets, eure Fragen zu beantworten oder auf Kritik einzugehen. ♥
Ihr dürft mir auch gerne eine E-Mail schreiben, meine Kontaktdaten findet ihr hier (:
Thank you for your kind words. I'm happy about every new comment or critique. ♥